08 setembro, 2011

As delícias de Fernando de Noronha

                                     Fernando de Noronha - Foto Gustavo Belarmino

Amamos praia, sol e natureza, e curtimos a matéria que saiu no Blog Social 1 "Noronha é uma delícia" (clique para ler a matéria na integra). A matéria relata o "suporte gastronômico" que Fernando de Noranha passou a ter de uns anos pra cá. Antes, a gastronomia não era tão valorizada na região. Com a demanda dos turistas, as coisas começaram a mudar. E os restaurantes tiveram que se adaptar à nova realidade.

A entrada de Isca de Peixe servida com molhinho de mostarda do Varandas


Para marcar o início da estação, o blog Social 1 preparou algumas dicas. A primeira do restaurante Varanda, do chef Auricélio Romão, que promete, em breve, novidades no cardápio da casa.

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